Dislipidemia: entenda o que é, riscos e como prevenir com a alimentação

A dislipidemia é caracterizada por níveis alterados de lipídios — colesterol e triglicerídeos — no sangue. Segundo Francisco Tostes, especialista em medicina do esporte e endocrinologia, a condição geralmente envolve LDL (colesterol “ruim”) elevado, HDL (colesterol “bom”) baixo ou triglicerídeos altos, aumentando o risco de doenças cardiovasculares, como infarto e derrame.

O colesterol LDL pode se acumular nas paredes das artérias, formando placas que dificultam a circulação. Já o HDL ajuda a remover o excesso de LDL, enquanto os triglicerídeos são gorduras derivadas das calorias não utilizadas pelo organismo. Níveis desequilibrados desses lipídios tornam o coração mais vulnerável a complicações graves.

Existe também a dislipidemia genética, conhecida como hipercolesterolemia familiar, causada por variantes nos genes LDLR, APOB ou PCSK9. Essa condição, presente em cerca de 1 em 250 pessoas, aumenta consideravelmente o risco de doenças cardíacas precoces, mas o diagnóstico precoce e o tratamento adequado podem modificar o curso da doença.

Na maioria dos casos, a dislipidemia não apresenta sintomas, sendo detectada apenas em exames de rotina. Em estágios avançados, pode levar a infarto do miocárdio, acidente vascular cerebral ou problemas circulatórios nas pernas. Fatores de risco incluem sedentarismo, obesidade, tabagismo, consumo excessivo de álcool e alimentação rica em gorduras saturadas e trans.

A alimentação saudável é uma das principais formas de prevenção e controle. Segundo Fabiana Albuquerque, nutricionista especializada em nutrição funcional, reduzir gorduras saturadas, açúcar e farinhas refinadas, ao mesmo tempo que aumenta o consumo de frutas, vegetais, proteínas magras, grãos integrais e gorduras boas, ajuda a equilibrar os lipídios no sangue.

Alguns alimentos específicos ajudam a combater a dislipidemia: frutas vermelhas, uva, abacate, azeite extra-virgem, aveia, linhaça, peixes ricos em ômega 3, chocolate amargo em pequenas quantidades e chás antioxidantes, como o chá verde. A combinação de dieta equilibrada e atividade física regular contribui para aumentar o HDL, reduzir o LDL e proteger o coração.

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