Nesta quarta, 8, o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) publicou dados que registram recordes nacionais nos abates de frangos e de suínos no terceiro trimestre deste ano. Foram abatidos 13,72 milhões de suínos e 1,54 bilhão de frangos, marcando os maiores patamares desde o início da pesquisa, em 1997.
O abate de suínos foi 4,5% maior do que o relatado no trimestre anterior e 7,8% a mais quando comparado com o terceiro trimestre de 2020. A quantidade de frangos abatidos foi 0,7% superior ao segundo trimestre deste ano e 1,2% maior do que o terceiro trimestre do ano passado.
Já o abate de bovinos atingiu o patamar mais baixo em um terceiro trimestre desde 2004, com 6,94 milhões de cabeças. Esse número evidencia perdas de 2% em relação ao segundo trimestre deste ano e de 10,7% na comparação com o terceiro trimestre de 2020.
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